Moi, un bec à bonbons ? Alors là, je vois pas de quoi vous voulez parler. Non vraiment, je ne vois pas. Et même si ça devait être vrai, qu'est-ce que ça ferait, hein ? Bon d'accord, admettons que je le sois. Et ben grâce à moi, vous découvrez une super...

Vous ne vous y attendiez pas à celle-là, hein ? Non seulement parce que le foie gras ce n'est pas vraiment de saison, mais surtout servi dans un bouillon... J'en entends déjà qui disent: "Mais elle a trop fumé la paille de ses fraisiers ou elle sniffe...

N'est-elle pas belle cette saison où la Nature semble prête à exploser tant elle a de choses à offrir ? A commencer par les fraises. Quoi de meilleur que ces petits fruits rouges à l'arrière-goût de sous-bois, gorgés de sucre et de vitamines... Et pour...

Voilà une recette idéale pour ces jours de canicule (ou presque) qui se profile. Fraîche, vite faite, équilibrée, elle vous comblera de bonheur à midi ou le soir, en bonne compagnie d'un mesclun bien assaisonné. Je savais que j'arriverai à anticiper vos...

Que ne peut-on pas faire avec le Boursin, je vous le demande ?? On peut le tartiner sur du pain, évidemment. Le mélanger avec un peu de crème pour en faire une sauce dip, assurément. L'étaler sur des crackers pour l'apéritif, sans aucun doute. Par contre,...

Quoi de plus simple bonheur que de se promener dans son jardin et de cueillir les unes après les autres des fraises mûres à point, gorgées de sucre et de les déguster encore tièdies par le soleil, en étant assis sous le cerisier ? Eh oui, j'ai cette chance...

J'ai toujours eu tendance à préférer les recettes "nouvelle cuisine" aux recettes dites "du terroir". A tort puisque les spécialités culinaires de notre beau canton ne se résume de loin pas à la raclette. Heureusement ! La preuve avec cette recette tirée...

Ca y est, c'est l'été. Ou presque. En tout cas, tout est là pour nous donner envie de plage, de farniente, de grillades et... de glaces !! Et pourtant, les vacances paraissent encore bien lointaines... Il n'en fallait pas plus pour que je dégaine pas...

Souvenir de mes nombreuses vacances en France lorsque j'étais petite, le cannelé faisait partie de ces spécialités culinaires qui m'avaient marquées, mais que je n'avais plus eu l'occasion de déguster. Jusqu'à ce que Paléo voit ouvrir (parmi ses mille...

Pas très "vrai" comme produit le surimi, c'est certain. Appelé parfois "bâtonnets de crabe", ces en-cas ne contiennent en général pas le moindre gramme de crustacé ! Appelons donc ça plutôt "bâtonnets à la préparation de poisson". Et personnellement,...