Wanalee is in the kitchen

Le temps des vacances est arrivé pour moi. Quelques petites semaines pendant lesquelles vous ne mangerez plus que des pâtes, faute de recettes intéressantes sur le web... D'ailleurs à ce propos, ne manquez pas ma fantastique recette de spaghetti aux tomates...

Parce que la polenta est trop peu utilisée en cuisine et parce que c'est délicieux tant en accompagnement qu'en plat (et aussi parce que je le vaux bien), voici une recette vraiment originale qui vous fera dépoussiérer votre pentola (ou chaudron). Et...

Ca y est, voici ma première recette de plat végétarien (et même végétalien). Par là j'entens un plat composé uniquement de légumes. Mieux vaut tard que jamais... Oui parce qu'on m'a fait la réflexion récemment qu'il y avait peu de recettes à base de légumes...

Dimanche soir, je voulais servir un mi-cuit au chocolat à mes parents en visite à la maison. Mais comme je suis toujours avide de défis (!!), je me suis dit: "soyons fous, au lieu de les faire cuire comme d'hab dans mes ramequins en pirex, pourquoi ne...

Que ceux qui servent des chips à l'apéro lèvent la main ! Ouais, c'est bien ce que je pensais... C'est vrai: les chips c'est pratique, rapide et ça plaît à tout le monde. Oui, mais ce n'est pas très original... Alors hisoire d'en mettre plein les zyeux...

Lorsqu'on lit "poisson aux amandes", on imagine généralement de la sole ou des filets de perches meunière, avec des amandes effilées grillées par dessus. Et c'est en effet délicieux, mais assez calorique... Alors histoire de se faire plaisir mais sans...

Moi, un bec à bonbons ? Alors là, je vois pas de quoi vous voulez parler. Non vraiment, je ne vois pas. Et même si ça devait être vrai, qu'est-ce que ça ferait, hein ? Bon d'accord, admettons que je le sois. Et ben grâce à moi, vous découvrez une super...

Vous ne vous y attendiez pas à celle-là, hein ? Non seulement parce que le foie gras ce n'est pas vraiment de saison, mais surtout servi dans un bouillon... J'en entends déjà qui disent: "Mais elle a trop fumé la paille de ses fraisiers ou elle sniffe...

N'est-elle pas belle cette saison où la Nature semble prête à exploser tant elle a de choses à offrir ? A commencer par les fraises. Quoi de meilleur que ces petits fruits rouges à l'arrière-goût de sous-bois, gorgés de sucre et de vitamines... Et pour...

Voilà une recette idéale pour ces jours de canicule (ou presque) qui se profile. Fraîche, vite faite, équilibrée, elle vous comblera de bonheur à midi ou le soir, en bonne compagnie d'un mesclun bien assaisonné. Je savais que j'arriverai à anticiper vos...